Bienvenue chez La Gioia aux Issambres
À La Gioia, on aime les grandes tablées, les assiettes qui circulent et les pizzas qui arrivent bien chaudes au centre de la table. Ici, tout part de bons produits italiens : tomates San Marzano, mozzarella, charcuteries, huiles d'olive et farines sélectionnées avec soin.
La pâte fermente lentement, les recettes restent lisibles, généreuses et franchement gourmandes : antipasti à partager, pizzas incontournables, créations plus audacieuses, calzoni dorés et dolci. Simple, joyeux, et toujours fait pour se régaler.
Derrière cette énergie, il y a Pascal et Lydia : une histoire de famille commencée autour de la pizza en 2004, nourrie par l'Italie, les formations, les concours et l'envie de faire les choses avec exigence.
Pourquoi on revient ?
Ici, on retrouve les classiques qu'on aime, des recettes plus gourmandes, des calzoni dorés et tout ce qu'il faut pour partager un vrai moment italien, sur place ou à emporter.
